【カウンター席限定コース9000→7,000円】

キャビア・フォアグラ・トリュフに日高見牛フィレ肉等全8品

▲画像はイメージです。

キッチン前カウンターの特別席で、目の前で仕上げる料理を眺めながらお楽しみ頂ける

スペシャルコースをご用意いたしました。

キャビア・フォアグラ・トリュフに甘エビや日高見牛フィレ肉など、豪華食材がお楽しみ頂ける特別コースです。

【コース内容】

■乾杯酒付き

・スパークリングワイン

■料理
アミューズ　
・甘エビとキャビア　トマトコンソメのジュレ

冷前菜
・本日の魚介と宮城野菜のタルタル　

温前菜
・牛肉とジャガイモのクロケット　タイム香るトマトソース　瞬間燻製

スープ
・冬野菜のミネストローネ　トマトとバシル

魚料理
・メカジキのビール衣のフリット　プローシュートとともに

肉料理
・日高見牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ　黒トリュフ

パスタ
・特製チーズリゾット

デザート
・イチゴのナージュ

※仕入れ状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

シェフが目の前で料理を作り、出来立てを味わえるプランになっております☆

ぜひ、臨場感ある空間で料理をお楽しみください♬

ご予約お待ちしております。

レストランサービス　千葉　咲希　Chiba Saki
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FOREST KITCHEN with Outdoor Living

980-8487 仙台市青葉区中央1-1-1
ホテルメトロポリタン仙台イースト 3階
JR仙台駅直結徒歩1分